Resipi: Ayam Masak Kicap

Bahan-bahan:
1 ekor ayam (potong kecil)
2 biji kentang (potong baji dan gorengkan sehingga masak)
2 biji tomato (potong empat)
1 pokok daun bawang (potong kecil)
3 sudu besar kicap
3 sudu besar sos tomato
1/2 cawan air
1 sudu besar kunyit
5 sudu besar minyak masak

Bahan-bahan mayang:
1 ulas bawang besar
2 biji cili merah
2 ulas bawang putih
2 cm halia

Cara memasak:
1. Bersihkan ayam dan gaulkan dengan kunyit.
2. Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan-bahan mayang sehingga wangi.
3. Masukkan ayam dan goreng sehingga garing.
4. Masukkan air, kicap dan sos tomato. Biarkan sehingga mendidih.
5. Apabila sudah mendidih, masukkan pula ayam, tomato, daun bawang dan ubi kentang.
6. Gaulkan sehingga bahan-bahan serasi dengan kuah.
7. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.

Resipi Ayam Masak Kicap ini bersumberkan daripada web CARI RESIPI