Resipi: Ayam Masak Kicap

Bahan-bahan:
1 ekor ayam (potong kecil)
2 biji kentang (potong baji dan gorengkan sehingga masak)
2 biji tomato (potong empat)
1 pokok daun bawang (potong kecil)
3 sudu besar kicap
3 sudu besar sos tomato
1/2 cawan air
1 sudu besar kunyit
5 sudu besar minyak masak

Bahan-bahan mayang:
1 ulas bawang besar
2 biji cili merah
2 ulas bawang putih
2 cm halia

Cara memasak:
1. Bersihkan ayam dan gaulkan dengan kunyit.
2. Panaskan minyak masak dan tumiskan bahan-bahan mayang sehingga wangi.
3. Masukkan ayam dan goreng sehingga garing.
4. Masukkan air, kicap dan sos tomato. Biarkan sehingga mendidih.
5. Apabila sudah mendidih, masukkan pula ayam, tomato, daun bawang dan ubi kentang.
6. Gaulkan sehingga bahan-bahan serasi dengan kuah.
7. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.

Resipi Ayam Masak Kicap ini bersumberkan daripada web CARI RESIPI

Read more...

Jenama IQWAN

Produk Kicap Air Kelapa pelbagai variasi rasa yang dikeluarkan oleh syarikat kami ini adalah menggunakan jenama "IQWAN".

Dengan tagline: "Resipi Istimewa Untuk Rasa Yang Hebat", pastinya keunikan dan kelazatan kicap air kelapa akan menambat selera seluruh rakyat Malaysia.

Read more...

Kicap Air Kelapa vs Kicap Soya

Sejak sekian lama, para pengguna di Malaysia menggunakan produk kicap pelbagai jenama sebagai bahan penambah perasa dalam masakan.

Pelbagai masakan juga telah tercipta dengan adanya kicap dalam masakan tersebut. Antaranya:
- ayam masak kicap
- daging masak kicap
- mi goreng kicap

Kicap yang digunakan ini adalah berasaskan kepada kacang soya. Kacang soya tersebut diproses dan diperam untuk tempoh masa tertentu bagi menghasilkan produk kicap.

Akan tetapi, sekarang ini telah wujud satu lagi variasi untuk produk kicap iaitu KICAP AIR KELAPA - di mana bahan asas untuk membuat kicap bukanlah kacang soya yang diperam tetapi menggunakan air kelapa.

Air kelapa ini diproses ketika ia masih dalam keadaan segar bagi memastikan keunikan rasa kicap air kelapa dipelihara.

Read more...